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食譜-拉肚子腹瀉好痛苦!營養師一日三餐建議

拉肚子腹瀉好痛苦!營養師一日三餐建議

曾有過拉肚子拉到懷疑人生的經驗嗎?正常排便應該是3天1次至1天3次,假使蠕動太快,水分還來不及回收就排出,就會使糞便呈現液態狀,也就是腹瀉,以下就來談談腹瀉原因與飲食建議。
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食譜-豌豆奶蛋白質竟比牛奶高!植物奶取代牛奶更健康?

豌豆奶蛋白質竟比牛奶高!植物奶取代牛奶更健康?

近年蔬食永續等意識抬頭,也造就飲品市場吹起這股「植物奶」風潮,讓植物奶銷售量直線上升,各大飲料店、咖啡廳都紛紛賣起了豆奶與椰奶咖啡,或是看到加價升級燕麥奶杏仁奶等標語,那什麼是植物奶呢?
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食譜-營養師推薦,健康零食的挑選與點心製作

營養師推薦,健康零食的挑選與點心製作

零食、點心簡直是孩子的「生活必需品」,甚至有很多小孩把零食當正餐、把正餐當點心食用,然而這些食物往往都是添加物很多、營養價值又低的食品!所以我要來和大家分享如何挑選健康的零食以及我自製的點心食譜。
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食譜-去除青菜苦澀,5種蔬菜殺青法

去除青菜苦澀,5種蔬菜殺青法

不少蔬菜吃起來有苦澀味,包括菠菜、花椰菜、牛蒡、小黃瓜等,由於吃起來乾苦,因此有些人會敬而遠之,但其實只要在料理前進行「殺青」就可解決,同時能保留食材原本滋味。
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食譜-你蔬菜吃夠了嗎?常見食物纖維量大解析

你蔬菜吃夠了嗎?常見食物纖維量大解析

根據統計,國人膳食纖維攝取量大不足,成人每天應攝取25~35克膳食纖維,然而這至少得吃150克的紅豆、500克的牛蒡或800克的地瓜葉,不僅吃蔬菜,吃對食物也很重要。
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食譜-更年期雌激素下降,從飲食調理身體

更年期雌激素下降,從飲食調理身體

每一年在醫院裡很多媽媽們,為了孩子們撐過一關關的難關,希望透過這些免費篩檢服務的提醒、飲食的小關懷,關懷、關心媽媽。
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食譜-孩子發育迷思,先長胖再長高?

孩子發育迷思,先長胖再長高?

減重其實不外乎是「養成正確均衡的飲食習慣和保持規律的運動」這兩大原則,但是做起來的確有點困難。尤其對於孩童而言,他們不懂得肥胖對健康的影響,只知道有許多美麗包裝的糖果餅乾,以及好吃的漢堡、薯條、可樂等,在向他們招手。
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食譜-讓料理變簡單,無袋舒肥常見Q&A

讓料理變簡單,無袋舒肥常見Q&A

近年來健康意識崛起,舒肥料理正夯,舒肥指的是利用長時間低溫烹調食物,以鎖住食材本身營養並帶出軟嫩口感,過去傳統舒肥是將食材放入塑料袋並真空密封,再用舒肥棒或舒肥機進行低溫烹調,現在有更簡單的做法,不用塑料袋、舒肥棒、舒肥機,只要利用IH定溫電子鍋就能做出美味舒肥料理。
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食譜-蝦球豆腐金沙牛奶

蝦球豆腐金沙牛奶

蝦的鮮味,南瓜的清甜,豆腐的嫩滑,完美結合在一起,簡直讓人欲罷不能。直接入口鮮美飽腹,拌飯更是超棒的,作法超簡單,討厭南瓜的人都會愛上。
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食譜-連新手也能完美做出舒肥料理- 蒜香舒肥雞胸肉佐芥末子醬、舒肥肋眼牛排佐巴薩米克醋

連新手也能完美做出舒肥料理- 蒜香舒肥雞胸肉佐芥末子醬、舒肥肋眼牛排佐巴薩米克醋

超簡單星級料理在家就能輕鬆完成 只要擁有一台 鍋寶IH智能定溫電子鍋 就可以輕鬆在家做出星級料理哦
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食譜-氣炸烤箱也能做牛奶棒餅乾

氣炸烤箱也能做牛奶棒餅乾

簡單健康又美味的餅乾,也能用氣炸烤箱製作了! 快來學學怎麼製作出來吧!
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食譜-【氣炸烤箱】海陸大串燒、時蔬烤牛排、油封鯖魚、時蔬香腸蘆筍鹹派 、減醣版─輕乳酪蛋糕、水果乾

【氣炸烤箱】海陸大串燒、時蔬烤牛排、油封鯖魚、時蔬香腸蘆筍鹹派 、減醣版─輕乳酪蛋糕、水果乾

烤肉也能在家輕鬆烤! 現在要吃串烤真的很簡單,尤其是人少又想什麼都來上一些時,找鍋寶氣炸烤箱就對了 鍋寶的串烤組有十支串燒叉,我就給它來個海熱大串烤
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