操作步驟 列印

• 1
  

  準備所有食材，挖出百香果肉，芒果去皮切小塊備用。

• 2
  

  芒果果肉加入糖和鹽拌一拌靜置60分鐘。

• 3
  

  準備一支湯鍋，開文火(11點鐘方向)，加入芒果與檸檬汁熬煮約20分鐘。

• 4
  

  接著加入百香果肉拌勻。

• 5
  

  繼續煮到鍋鏟劃過看得到明顯痕跡即可熄火，裝瓶密封後冷藏即可享用。