操作步驟 列印

• 1
  

  蘆筍洗淨切段。(蘆筍長度約與培根寬度相等)

• 2
  

  用滾水汆燙蘆筍後冰鎮。

• 3
  

  將培根平舖擺上蘆筍捲起。

• 4
  

  熱鍋加入少許油，將培根捲開口朝下，煎至表面金黃。

• 5
  

  起鍋前撒上少許黑胡椒即可起鍋。