絲瓜菇菇豬肉粥

2017-08-22

絲瓜中含有豐富的維生素c的抗氧化營養素金針菇(菇類)中含有豐富的多醣體都能提高我們免疫力增加抵抗力,使身體元氣滿分。出自【話題專欄】專家 黃雅鈴 營養師 的內文。

食材

  • 豬絞肉 30g
  • 胡蘿蔔 10g
  • 絲瓜 60g
  • 金針菇 15g
  • 白米 30g

調味料

  • 少許

烹調器具

  • 燜燒罐 1個

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-絲瓜菇菇豬肉粥

    將所有食材清洗切末後備用。

  • 2
    食譜-絲瓜菇菇豬肉粥

    將豬肉汆燙熟備用。

  • 3
    食譜-絲瓜菇菇豬肉粥

    先將煮沸熱水倒入燜燒罐內3分鐘蓋上蓋子溫罐後倒出。

  • 4
    食譜-絲瓜菇菇豬肉粥

    將所有食材倒入燜燒罐中,將煮沸的熱水倒入蓋上蓋子搖晃一下,燜3分鐘,將水倒出。

  • 5
    食譜-絲瓜菇菇豬肉粥

    最後將煮沸熱水加入至九分滿滿水位,燜四小時。

  • 6
    食譜-絲瓜菇菇豬肉粥

    開蓋加少許的鹽巴調味,即可享用。

  • 適用於一歲以上及所有食材皆試過無過敏的寶寶。

  • 加入的熱水也可以用熱高湯取代,口感更加美味。


鍋寶好時光市集
食譜-絲瓜菇菇豬肉粥

鍋寶好食光

  • 1092 食譜
  • 87 人氣
  • 0 餐桌數

大家也做了的料理

你也做了這道料理嗎?別忘了上傳跟大家分享唷~

討論共 0 則

推薦食譜更多

食譜-花生醬

花生醬

  • 1
  • 0

鍋寶好食光

將花生研磨成細緻醬體,香氣濃郁、口感滑順或帶顆粒感。用隨行研磨機就能簡單做出無添加花生醬,保留天然油脂與營養。適合搭配吐司、麵包、涼麵,鹹甜料理都好吃。

限時優惠中-33.jpg

食譜-黑芝麻抹醬

黑芝麻抹醬

  • 0
  • 0

鍋寶好食光

以黑芝麻打製而成,香氣濃厚帶堅果風味,質地細膩滑順,使用研磨機可快速完成。富含鈣質與營養,適合搭配甜品、吐司,風味濃郁又健康。

限時優惠中-33.jpg

食譜-五味醬

五味醬

  • 0
  • 0

鍋寶好食光

融合甜、酸、鹹、辣、蒜香五種風味,口感濃稠帶微酸清爽。利用隨行研磨機將蒜頭、番茄醬與調味料快速打勻,輕鬆完成。適合搭配白切肉、海鮮、燙青菜或涼拌料理,提升整體層次。

限時優惠中-33.jpg

食譜-羊肉爐醬

羊肉爐醬

  • 0
  • 0

鍋寶好食光

以豆瓣醬、豆腐乳、蒜頭與醬油製作,風味濃厚鹹香帶微辣、口感濃稠,透過研磨機快速混合,讓醬料更細緻均勻。適合搭配羊肉爐、火鍋肉片或燙青菜,增添層次與暖身風味,是火鍋必備沾醬。

限時優惠中-33.jpg