操作步驟 列印

• 1
  

  紅蔥頭切末，豆干切丁，香菇熱水泡2分鐘後切丁備用。

• 2
  

  香料用滷包袋綁好。

• 3
  

  壓力鍋內放入不沾內鍋，選【無水烹調】10分鐘，先加入1大匙油，再加入紅蔥頭跟香菇炒香。

• 4
  

  再加入豆干、絞肉拌炒上色，放入滷包。

• 5
  

  於不沾內鍋加入調味料與水，蓋上上蓋，確認排氣閥是否關閉。

• 6
  

  選擇【肉類】行程，待行程結束，感壓安全棒完全落下即可。

• 7
  

  即可開鍋享用。