操作步驟 列印

• 1
  

  全雞洗淨、去除內臟與血塊，蔥分切三段，將蔥白與蔥綠分開，蒜頭拍碎。

• 2
  

  將蔥綠、蒜頭、薑片在雞皮上搓一搓，然後塞入雞肚內。

• 3
  

  將醃料塗抹在雞上，冷藏靜置3個小時，於1.5小時時翻面塗抹均勻。

• 4
  

  取IH電子鍋內鍋，放入蔥白與所有香料，平鋪於底部。

• 5
  

  取出醃好的全雞放在香料上，並淋上醃汁。

• 6
  

  蓋上上蓋，選擇【標準米飯】模式，再長按【開始】鍵。

• 7
  

  待行程結束再燜10分鐘，即可享用。