操作步驟 列印

• 1
  

  檸檬圓燒切丁

• 2
  

  番茄切對半

• 3
  

  蒜頭切末

• 4
  

  辣椒切片

• 5
  

  醬油1/2大匙

• 6
  

  魚露1大匙

• 7
  

  米酒1大匙

• 8
  

  糖半匙

• 9
  

  檸檬汁半顆

• 10
  

  均勻攪拌後備用

• 11
  

  加油預熱

• 12
  

  加入蒜頭炒香

• 13
  

  加入圓燒拌炒

• 14
  

  倒入番茄

• 15
  

  加入調好的醬汁

• 16
  

  持續拌炒入味

• 17
  

  放入九層塔

• 18
  

  放入辣椒

• 19
  

  拌炒到收汁即完成

• 20
  

  淋在白飯上

• 21
  

  放上荷包蛋

• 22
  

  打拋肉乾蓋飯完成