紅豆糯米餅

2024-04-11
  • 1

【鍋寶好食光達人上菜】
飯後嘴饞想來點甜!
健康不甜膩小點心–紅豆糯米餅
免發酵、免醒麵、免烤箱
用平底鍋就能輕鬆搞定!
大人小孩都愛吃,快來試試看吧

✨烹調器具:
[鍋寶]IH智能定溫電子鍋
優惠專區:按此進入

[鍋寶]熔岩厚釜鑄造不沾鍋系列
優惠專區:按此進入

食材:
餅皮:糯米粉265g、白芝麻適量、開水230g、油15g
內餡:水6杯、紅豆1杯、砂糖1大匙、黑糖1大匙、鹽1小撮、無鹽奶油10g

做法:
1. 紅豆洗淨倒入IH內鍋後加入水,以五穀飯模式煮熟。
2. 行程完成後加入砂糖、黑糖、鹽和無鹽奶油拌勻放涼即可。
3. 大容器內放入糯米粉、水和油拌勻。
4. 將糯米糰和紅豆餡各分成12份。
5. 糯米糰包入紅豆餡後,正反面沾上白芝麻輕壓成扁狀。
6. 紅豆糯米餅放入鍋中,用小火煎至兩面餅皮由白轉透明即可。

小撇步:
1. 紅豆煮熟後,表層紅豆如果略硬,可翻拌後再保溫約10~20分鐘即可。

相關食譜更多

食譜-香菜花生冰淇淋

香菜花生冰淇淋

  • 0
  • 0

鍋寶好食光

香菜控注意!「香菜花生冰淇淋」吃過了嗎?夜市小吃花生捲冰淇淋的經典搭配,化身冰淇淋後更加清爽又消暑。不管是香菜控還是喜歡嘗鮮的人,都一定要試試!

用營養調理機就能在家做出冰淇淋!把花生、鮮奶油、牛奶與煉乳打製成細緻冰淇淋基底,最後再加入香菜一起攪打後再拿去冰凍就完成!一入口是花生濃厚的堅果香,口感滑順細膩,搭配香菜獨特的清新草本香氣,讓整體更豐富有層次,甜而不膩超涮嘴。

限時優惠中-42.jpg

食譜-黑糖蕨餅

黑糖蕨餅

  • 0
  • 0

鍋寶好食光

日本夏季代表性甜品「黑糖蕨餅」,晶瑩剔透的外觀搭配Q彈滑嫩的口感,看起來可愛又療癒、吃起來清爽又消暑。

只要蕨餅粉、黑糖與水三種主要材料,簡單三步驟就能在家輕鬆完成!蕨餅入口冰涼柔軟,帶有彈牙的Q勁,咀嚼時散發淡淡黑糖香氣,再裹上香濃黃豆粉增加層次感,清爽低熱量,是大人小孩都會愛的健康日系甜品。

限時優惠中-熔岩不沾鍋.jpg

食譜-花生醬

花生醬

  • 1
  • 0

鍋寶好食光

將花生研磨成細緻醬體,香氣濃郁、口感滑順或帶顆粒感。用隨行研磨機就能簡單做出無添加花生醬,保留天然油脂與營養。適合搭配吐司、麵包、涼麵,鹹甜料理都好吃。

限時優惠中-33.jpg

食譜-黑芝麻抹醬

黑芝麻抹醬

  • 0
  • 0

鍋寶好食光

以黑芝麻打製而成,香氣濃厚帶堅果風味,質地細膩滑順,使用研磨機可快速完成。富含鈣質與營養,適合搭配甜品、吐司,風味濃郁又健康。

限時優惠中-33.jpg

最新文章更多

食譜-聚油鍋3大好處,讓媽媽遠離跑油+受熱不均的不沾鍋!食譜-聚油鍋3大好處,讓媽媽遠離跑油+受熱不均的不沾鍋!

聚油鍋3大好處,讓媽媽遠離跑油+受熱不均的不沾鍋!

您知道什麼是聚油鍋嗎?它解決了煮飯常遇到的「跑油」、「受熱不均」問題!聚油鍋讓油自然集中、熱能均勻傳導。只要少量油煎什麼都能酥香漂亮,省時省油又省力!
  • 0
  • 0
食譜-[吸管環保杯選購指南]:三大挑選重點解析,選錯比買貴還更浪費食譜-[吸管環保杯選購指南]:三大挑選重點解析,選錯比買貴還更浪費

[吸管環保杯選購指南]:三大挑選重點解析,選錯比買貴還更浪費

隨著環保意識提升,自帶環保杯成為省錢又減塑的必備品。但你知道吸管杯比起一般的環保杯更萬用嗎?無論是咖啡、手搖飲或自製飲品,都能滿足需求。本文介紹吸管杯特色及選購重點。
  • 1
  • 0
食譜-宅男宅女站出來!你的宅指數有幾%? 食譜-宅男宅女站出來!你的宅指數有幾%?

宅男宅女站出來!你的宅指數有幾%?

有人的假日喜歡跟朋友家人聚會、出門跑行程,也有人喜歡窩在家哩,享受舒服自在的居家時光,你是屬於哪一種呢?
  • 0
  • 0
食譜-打開便當第一口會先吃?測出朋友對你的第一印象食譜-打開便當第一口會先吃?測出朋友對你的第一印象

打開便當第一口會先吃?測出朋友對你的第一印象

你在朋友心中的第一印象是什麼樣子,來玩玩看這個心理測驗,看看跟你自己認為的第一印象有沒有吻合吧!
  • 1
  • 0