【鍋寶好食光達人上菜】
愛吃蛋沙拉三明治的看過來！
教你不用生蛋黃，也能做出滑順細緻的美乃滋
用濃豆漿取代蛋黃，不只安心，全素者也能吃~
不管是早餐、午餐輕食還是帶去野餐
超簡單蛋沙拉食譜快快來學

✨烹調器具：
[鍋寶]多功能電動攪拌棒
優惠專區：按此進入

食材：雞蛋8顆、吐司8片、白醋適量、黑胡椒適量
美奶滋：植物油100g、濃豆漿40g、糖20g、鹽1.5g、檸檬汁8g

做法：
1. 鍋子水滾後，加入醋、雞蛋煮約8分鐘後，放入冷水去除蛋殼放涼。
2. 取調理杯，先加入美乃滋其他食材，最後再倒油。
3. 使用電動攪拌棒將食材打成美奶滋。
4. 將水煮蛋以叉子壓碎後，加入美奶滋與黑胡椒拌勻。
5. 將蛋沙拉夾入吐司後分切即可食用。