操作步驟 列印

• 1
  

  準備所有食材，(味噌湯)肉片切段，紅白蘿蔔洗淨去皮切薄片，花椰菜洗淨切小，彩椒洗淨切粗絲，金針菇切除蒂頭備用。

• 2
  

  首先製作味噌湯，鍋中放香油，稍微拌炒紅白蘿蔔、豬肉片、鴻禧菇。

• 3
  

  倒入水後備用。

• 4
  

  再來製作蒸物，金針菇用豬肉片捲起。

• 5
  

  將蒸物食材擺入蒸籠中，蓋上鍋蓋。

• 6
  

  選擇【連續沸騰】，與味噌湯同時蒸煮15分。

• 7
  

  待時間到後味噌湯加入味噌及醬油調味即可享用。