番茄九層塔冷麵
夏天就是要來這款!!!無油煙還能消暑氣的番茄九層塔冷麵，冰涼清爽的口感搭配橄欖油的香氣，絕對能在炎炎夏日增進不少食慾，低熱量、高纖維的番茄不僅能養顏還能帶來飽足感，還能依個人喜好搭配燙過的雞肉或是海鮮來豐富冷麵的層次及口感。
食材
- 義大利麵 100公克 (一包)
調味料
- 番茄 1顆（約150公克）
- 九層塔 15公克
- 紅酒醋 15ml
- 蒜頭 6瓣
- 橄欖油 1大匙
- 鹽 1/2小匙
- 黑胡椒 1/2小匙
工具
- 冰塊水 1碗
烹調器具
- 食物調理器 1台
操作步驟 列印
-
1
將番茄洗淨切塊備用。
-
2
義大利麵用熱水煮熟，然後泡入冰塊水，再瀝乾水分備用。
-
3
將調味料食材放入調理器混合拌勻。
-
4
將調味料和義大利麵拌勻，即可享用。
● 勻後可依個人喜好加入巴西里或是起士粉。
● 個人口味不同可自行多加紅酒醋調整味道。
鍋寶好食光
- 1092 食譜
- 87 人氣
- 0 餐桌數
大家也做了的料理
你也做了這道料理嗎？別忘了上傳跟大家分享唷～
討論共 0 則
- 登入會員，討論人氣食譜秘訣 會員登入
