操作步驟 列印

• 1
  

  去骨雞腿洗淨切約4*4公分塊狀，蒜頭拍碎，蔥切段分蔥白蔥綠，辣椒切片，洋蔥切絲，調味料混合均勻。

• 2
  

  IH電子鍋選擇【定溫料理】模式，溫度設定99℃，時間調整至10分鐘。

• 3
  

  待鍋熱後，放入雞肉煎至金黃色。

• 4
  

  加入洋蔥、薑片、蒜頭與蔥白，拌炒至香味飄出。

• 5
  

  再加入粄條與調味料拌炒均勻。

• 6
  

  蓋上上蓋，直到行程結束，起鍋前再放入蔥綠與辣椒即可。